Рефрактометр. С помощью данного прибора можно практически, за одну минуту определить влажность мёда, с невероятной точностью.
Инструкция по эксплуатации
Серия портативных рефрактометров RHB предназначена для работы с сахаросодержащими жидкостями (фруктовые соки, безалкогольные напитки, мёд, вино), и позволяет видеть и контролировать концентрацию сахара в пищевых продуктах, определять их влажность. Рефрактометры обеспечивают важную информацию для контроля качества продукции.
Портативный рефрактометр RHB-90ATC позволяет быстро и точно измерить влажность меда. По ГОСТу, влажность меда не должна превышать 19%. Прибор компактен, вес 220 г, не требует электропитания. Имеет встроенный температурный корректор АТС, при помощи которого достигается высокая точность измерения влажности меда в диапазоне 12?27%. Преимущество АТС в том, что биметаллическая пластина, находящаяся внутри корпуса и соединённая с оптической системой рефрактометра сжимается или растягивается в зависимости от перепада температур, тем самым плавно подвигая оптическую систему при изменениях температуры. Величина сдвигов рассчитана так, что влияние температуры на коэффициент преломления вещества полностью компенсируется. Прибор с АТС, после соответствующей калибровки позволяет получать точные измерения при температуре окружающей среды в пределах допустимого диапазона 10?30°С.
Калибровка
Калибровку портативного рефрактометра RHB-90ATC необходимо проводить только при температуре окружающей среды 20°С.
Шаг 1. Откройте крышку призмы и нанесите пипеткой 2-3 капли калибровочной жидкости на призму. Закройте крышку призмы таким образом, чтобы жидкость распространилась по всей поверхности призмы без воздушных пузырьков и без пропусков. Подождите примерно 30 секунд, для автоподстройки рефрактометра.
Шаг 2. Направьте призму на источник света и наблюдайте в окуляр рефрактометра круг с соответствующими шкалами (может понадобиться фокусировка окуляра для достижения чёткости изображения). Верхняя часть круга должна быть синего цвета, а нижняя белой.
Шаг 3. Используя регулирующий винт, настройте синее и белое поле строго по средине круга, как показано на рисунке.
Измерения:
Сделайте шаг 1, используя образец мёда или жидкости, которые будут оцениваться вместо калибровочного раствора.
Далее, выполните шаг 2. Граница синего и белого полей укажет значения на соответствующих шкалах: WATER% (процент влажности), Brix% (процентного соотношения по весу концентрации сахарозы), Be° (шкала плотности Броме).
Общие замечания и обслуживание:
Точность измерения зависит от тщательной калибровки и одинаковости температур призмы рефрактометра и измеряемого образца. Внимательно следуйте указанным инструкциям.
Избегайте использования прибора при влажной и сырой атмосфере, и не допускайте его погружения в воду. Если вода попала внутрь прибора, то изображение может стать расплывчатым и потребуется вызов квалифицированного специалиста.
Не подвергайте рефрактометр воздействию абразивных и агрессивных химических веществ. Это может привести к повреждению покрытия призмы.
Очищайте инструмент после каждого измерения мягкой и влажной тканью. Отказ от постоянной чистки, приведет к ошибочным результатам и повреждению покрытия призмы.
Данное устройство является оптическим прибором и требует бережного обращения и хранения. Пренебрежение данного требования может привести к повреждению оптических компонентов и структуры устройства.
Выполнение указанных выше требований обеспечит долгие годы надежной работы рефрактометра.
Определить влажность меда.
